大柳建具工業株式会社

☆傷んでも直せる!永く使える持ち手付きまな板☆

生活していく上で生きていく為には人は食べなければいけない。食べる為には調理をしますが、その時に欠かせないのが『包丁』と『まな板』。現代において無垢の木製品と関わる事がとても少なくなってきていますが、まな板は身近にあってよく使う無垢の木製品の一つなのでは?と僕は思います。まな板は塗装も何もしていない素材のままの物が普通なので、まな板が水に濡れたら湿り、それが蒸発したらサラサラと乾きます。これが呼吸している状態です。当たり前によく使う物ですが見落としがちな『木が生きている』のがよく分かる木製品の一つだと思います!湿ったり乾いたりしているので、当然反ったり元に戻ったりを繰り返しています。時には割れが入ったりと、、使っていく上で傷んできたら鉋で削ってまた綺麗にする事ができ、物を大事にする事を学べる、、木を知る上で1番最初に使うべき道具の一つとしてオススメしていきたいです^_^
話が長くなってしまいましたが、当社が作っているまな板は持ち手付きで長さ約40cmX幅約23cmで厚みは1.5cmなので軽くて使いやすいと毎日料理をする女性の方々から人気です!材質はスプルース材で価格も抑えてあります。気になった方は一度ご連絡ください(^-^)
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